Nuuuu ska jag dela med mig om något sjukt gott!
Förra julen gjorde jag många olika varianter på hälsosamma chokladbollar och jag tänkte fortsätta med det i år!
Favoriten hittils (visserligen den första än, men jag tror den är svårslagen!)
Pepparkaksbollar med dadlar och kokos.
*10 daldar (beroende på hur många bollar du vill göra, och konsistensen på dadlarna. Ibland är de väldigt saftiga och ibland lite hårdare)
*Krossade mandlar (eller mandelmjöl) ca 0,25-0,5 dl
*Havregryn 1-2 dl
*Nån matsked kaffe
*Kokosmjöl ca 1-2 msk
*Kakao 1-2 msk
*0,5-1 tsk pepparkakskrydda (såklart!)
*Lite kokosflingor
*Spä ut med vatten så det blir en bra rullkonsistens
(Jag tror det blir sjukt gott med lite kokosolja också)
Rulla sen i riven kokos och njut till fullo av livets goda <3
Tyvärr hann våra ta slut innan jag tog en bild. Wopsidejsi.
1 kommentarer
Jonna
27 Nov 2013 07:55
Men varför pepparkaksboll? Ska det inte vara några pepparkakskryddor? Låter dock riktigt gott :)
Kommentera