Gjorde en riktigt bra linsgryta häromdagen, men kryddstark korv! 
Enkelt, snabbt och nyttigt (nåväl, korven är välsådär. Men välj en bra korv med hög kötthalt) 
 
 
2 dl röda linser
3 tjocka kryddiga korvar- skivad
1 gullöl- hackad
1-2 vitlöksklyftor- hackad
1 färsk röd chili- hackad
1-2 morötter- skär i halvmånar
1 grön paprika
6 dl vatten
kryddor såsom paprika, vitpeppar, chili, örter, spiskummin
 
1. Fräs först lök, vitlök, chili till de blivit mjuka. 
2. Släng ner linserna och låt dem få en touch och mysa lite i löksmakerna.
3. Ner med vatten och låt sedan koka på svag värme ca 15 minuter.
4. Skär korven och paprikan i skivor och släng ner i grytan, låt koka upp och sedan färdigt att ätas tillsammns med en god sallad! 
 

Kommentera

Publiceras ej