Slog till stort och investerade i en glassmaskin i veckan! Har funderat på det ett tag, men varför fundera när man likväl kan slå till? Och det är ju bara sommar en gång per år ;)
Har hunnit prova den 2 gånger, först gjorde jag en nyttig yoghurt-glass och igår firade vi Simons semester med äkta vaniljglass. Och oj så gott!
Äkta gräddglass:
4 ägg-gulor
1,25 dl socker
2 dl. vispgrädde
2 dl. soja-mjölk
1 tsk Äkta vaniljpulver (sånt KRAV-märkt superäkta utan vare sig socker eller e-ämne- Bra skit!)
Vi lyxade till det lite extra med hackad choklad!- Om det var gott? Mmmjo! Den godaste glassen jag någonsin smakat.. ångrade nästan att jag gjorde den..
Yoghurt-glass med banan &mango-smak!
Mixade naturell yoghurt med lite sojamjölk +mango och banan.
Skivade i lite färsk mango just innan det var klart.
Vart riktigt fräsch och god, perfekt sommarmellis!
Vem kommer och äter glass i sommar? :)
Kommentera